?隨著生活水平的提高，人們對(duì)速凍、保鮮食品的需求激增。一枚枚“吃貨”誕生的背后，是冷鏈運(yùn)輸行業(yè)的發(fā)展。在不少人的印象中，冷藏車等同于冷鏈運(yùn)輸。甚至有網(wǎng)友制作了下面一組搞笑漫畫(huà)來(lái)解釋冷鏈物流：

　　但實(shí)際上冷鏈物流的概念，遠(yuǎn)非如此，一個(gè)完整的冷鏈應(yīng)該包括產(chǎn)品加工、儲(chǔ)藏、運(yùn)輸、銷售這四個(gè)環(huán)節(jié)。

　　不過(guò)，由于冷庫(kù)和商場(chǎng)的制冷面積大、制冷速度快，冷藏效果自然不必?fù)?dān)心，那么“鮮”行一步的關(guān)鍵就落在這冷藏車上，而一輛優(yōu)質(zhì)的冷藏車需要修煉3項(xiàng)內(nèi)功。怎么樣?看了這三項(xiàng)內(nèi)功，知道冷藏車該如何選擇了嗎?

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